Gefriertrocknungs
Moderne Technik

Fruitful – aus Leidenschaft für gesunde Ernährung, aus Liebe zur Natur

Die Firma Fruitful wurde für diejenigen gegründet, denen, wie uns, eine gesunde Ernährung und die Sorge um die Umwelt am Herzen liegen. Wir haben unseren Produktionsbetrieb von Grund auf aufgebaut und mit modernen Technologien ausgestattet. Wir haben dabei unser einziges Zuhause nicht vergessen – die Erde.
Bei der täglichen Arbeit nutzen wir umweltfreundliche Lösungen, wodurch wir eine der niedrigsten CO2-Bilanzen in der Branche haben. Wir setzen auf eine nachhaltige Produktion. Außer der Lyophilisation von Rohstoffen aus konventionellem Anbau finden Sie in unserem Angebot ökologische Erzeugnisse.

Warum Lyophilisation?

Zurzeit ist dies der beste Weg, um trockene Nahrungsmittel ohne Verlust wertvoller Bestandteile zu konservieren. Dank des Trocknens von Obst und Gemüse durch Verdunstung gefrorenen Wassers (sog. Sublimation), verlieren lyophilisierte Produkte nicht ihre Vitamine und die für unsere Gesundheit wertvollen Mineralien. Bei diesem Prozess nutzen wir keine Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe, welche nicht ohne Wirkung auf den Körper bleiben. Die Lyophilisation ermöglicht es, die ursprüngliche Struktur des Rohstoffes zu erhalten und entzieht ihm dabei nicht seinen Geschmack.

Was lyophilisieren wir?

Wir lyophilisieren unter anderem folgende Produkte:

Erdbeere

Himbeere

Beere

Preiselbeere

Sauerkirsche

Süßkirsche

Zwiebel

Andere

Das Fachgebiet unseres Betriebs ist lyophilisiertes Obst: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Moosbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen und Pfirsiche, aber nicht ausschließlich! Auf Ihren Wunsch können wir auch Gemüse, Kräuter sowie andere Produkte dem Prozess der Lyophilisation unterziehen.

Was wäre, wenn man verschiedene Obst- oder Gemüsesorten mischen würde? Kein Problem! Wir bereiten auch fertige Produktmischungen nach Ihrem Wunsch vor – in Form ganzer Früchte, in Scheiben, Stücken sowie als Granulat oder Pulver.

Anwendung

Unsere Lyophilisate dienen unter anderem als Rohstoff zur Herstellung von Müsli, Schokoladen, Tee und Milchprodukten.

Frühstücksprodukte

Süßwaren

Gebäck

Gemahlene Produkte, Pulver

Tee

Arbeiten Sie mit uns zusammen!

Unser Angebot richtet sich an alle großen Unternehmen, die, wie wir, Wert auf qualitativ hochwertige Lebensmittel legen und nach umweltfreundlichen Lösungen suchen. Obwohl wir auf die Lyophilisation von Früchten spezialisiert sind, können wir viele andere Produkte dem Prozess der Lyophilisation unterziehen. Wir bieten auch Trocknung auf individuelle Bestellung an. Sagen Sie uns einfach, was Sie brauchen – wir haben über 20 Jahre Erfahrung in der Branche und wissen wie man das handhaben soll 😉

Kontakt

Sie können uns eine SMS über das Kontaktformular (unten) oder über die E-Mail-Adresse (rechts) senden.

Fruitful Investment Sp. z o.o.
ul. Na Piaski 9
32-087 Zielonki
office@fruitful.com.pl
+48 784 015 997
KRS: 0000670249
NIP: 5130249048
REGON: 36686261400000
bankkontonummer PLN:
22 1140 1081 0000 4208 0200 1001